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En raison de la profonde histoire du peuple tatare, leurs plats ont acquis de nombreuses variantes. Recettes traditionnelles
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Les plats frits dans une casserole ne sont pas toujours sains; ce processus est donc souvent remplacé par une cuisson au four.
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Cuire du bœuf seulement à première vue semble compliqué, en fait une partie importante du temps
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Les cornichons peuvent être préparés à la maison sur différents bouillons - poisson, viande, végétarien
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4 heures 0 min3005,2k.
Ragoût - nom couramment utilisé pour le ragoût en conserve. A vendre partout
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Le shawarma (shawarma, doner kebab) est un plat délicieux et nutritif d'origine arabe. Par popularité
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3 heures 10 minutes16117k
Viande de wapiti - viande saine, non grasse, de couleur rouge foncé avec un grand nombre de veines. Cela ressemble à du boeuf.
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6 heures 40 min1201,4k
Pour faire basturma à la maison, il vous faudra beaucoup de temps (2-4 semaines) et un mélange
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1 heure 10 minutes100325
Comment faire du pilaf pour qu'il devienne une décoration de table et non une bouillie de riz ordinaire à base de viande? Tout est simple!
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2 heures 0 min100235
Le jarret de porc cuit au four est un plat parfumé et tonifiant pour les vrais hommes.
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3 heures 0 min401,3k
La cuisine propose un grand nombre de délices pouvant satisfaire les goûts gastronomiques.
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Goulache de boeuf - un plat créé par les bergers hongrois, qui est maintenant très populaire
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2 heures 40 min1502,8k
Le mouton a toujours été considéré comme un délice de la cuisine orientale. Récemment, ce type de viande a commencé à se développer
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1 heure 5 minutes60265
L'enfance laisse beaucoup de souvenirs culinaires. Parfois, je veux vraiment apprécier le goût des plats
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La côtelette est l’un des plats les plus courants préparés à la maison, dans les cafés et les restaurants. À l'origine
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L'invité de l'article sera une merveilleuse soupe, originaire d'Ouzbékistan. Le Shurpa est un plat préféré des habitants de la région d’Asie centrale.
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L'histoire d'aujourd'hui sera consacrée à la cuisson de la soupe aux pois avec viande, côtes levées et poulet à la maison.
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Avant de faire cuire une viande délicieuse, vous devez la choisir correctement. La viande doit être jeune.
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Je continue d'élargir l'arsenal de recettes collectées sur le site. Aujourd'hui, je vais vous dire comment cuisiner
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Vous pouvez faire cuire le méli-mélo à la maison dans une casserole sur le feu, dans une mijoteuse, au four dans des pots en argile.
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Comment faire cuire des boulettes à la maison? Il existe de nombreuses recettes pour faire des boulettes maison, toutes
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Poursuivant le remplissage de la section "Recettes", j'ai décidé d'écrire un article sur la façon de saler le saindoux à la maison.
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Parfois, vous voulez quelque chose de simple, savoureux, rapide à préparer et en même temps copieux.
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À la chaleur estivale, l'okroshka à la viande est pour beaucoup l'un de leurs plats préférés. Il suffit de connaître les règles de base
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Cuire de délicieuses côtes de porc est un art. Ce plat juteux et aromatique ne laissera pas indifférent
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1 heure 5 minutes80121
Le vrai pilaf est un plat délicieux qui peut être servi pour un dîner en famille ou un dîner de fête.
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Avec juste un verre de pois et un peu de côtes fumées, vous pouvez servir la soupe jusqu'à ce que vous vous ennuyiez. Mais cuisinier
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La soupe de chou classique russe traditionnelle était faite à partir de chou aigre ou frais. Ils sont bons parce qu'ils peuvent
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3 heures 15 minutes250427
Chaque résident de la région d’Asie centrale sait bien comment cuisiner le beshbarmak à la maison.
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Le pilaf est le plat préféré de beaucoup de gens, mais ce ne sont pas toutes les hôtesse qui décident de cuisiner un pilaf de mouton classique
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Le dîner au milieu de la semaine devrait être facile à préparer, car il est peu probable de passer toute la soirée au poêle à la fin de la journée de travail.
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Les côtelettes de porc sont un plat populaire et délicieux. C'est facile à cuisiner, et le look est bon
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De la viande hachée, vous pouvez cuisiner des centaines de plats à la maison, ce serait un désir. Ils sont cuits dans chaque
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Les Chebureks nous sont venus d'Asie. Traduit du tatar de Crimée, le mot signifie "tourte crue".
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Chaque femme au foyer sait que le succès d'un plat préparé ne dépend pas uniquement de la qualité de ses ingrédients.
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Il n’est pas toujours possible de cuire une viande tendre, savoureuse et fondante dans la bouche. Cependant, les cuisiniers qui savent
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Le shish kebab est un plat parfumé, attrayant et savoureux qui nous accompagne tout au long de la saison chaude.
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La capacité de préparer le dîner rapidement et de manière savoureuse est utile à toute femme au foyer qui vient après le travail et souhaite
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Un homme qui, dans son "esprit sain et sa mémoire sobre", refusera un steak juteux, appétissant couvert
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Une carcasse de bœuf pour cuisinier est un filet de viande, une poitrine, un dos, un pilon, etc.
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Des abats sont parfois utilisés, y compris le foie de porc, pour une variété de menus maison.
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Il y a un désir de cuisiner un plat inhabituel, mais la fantaisie est-elle asséchée? Les experts culinaires connaissent beaucoup de recettes à partir de pommes de terre
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Les plats à base de viande de bœuf sont sains et savoureux, mais beaucoup refusent de les manger, car
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L'apparition de basturma est associée aux troupes de Gengis Khan. Habituellement, un guerrier prenait avec lui un morceau de viande qui
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Basturma est une tranche de fines lamelles de viande transparentes enveloppées d’épices parfumées et exotiques.
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La lasagne est considérée à juste titre comme un symbole de la cuisine italienne, où elle a la même signification que les pizzas et les pâtes.
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Tout le monde connaît la situation lorsque des invités se précipitent dans la maison. Beaucoup commencent à paniquer: dans le réfrigérateur
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Toute femme au foyer cherche à diversifier le menu en ajoutant un "twist" à leurs chefs-d'œuvre culinaires. Le seul
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L'agneau occupe la quatrième place en calories parmi les variétés de viande. La graisse d'agneau est facilement absorbée par l'estomac
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"Frit, bouilli, purée de pommes de terre, frites ...". Rappelez-vous combien de plats peuvent être préparés à partir de pommes de terre seules?
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La cuisson dans la fonte et les casseroles a des racines slaves. Les maîtresses ont cuisiné des plats dans un passé récent
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Le chou braisé avec de la viande est souvent cuit, mais peu de gens pensaient que c'était une vieille recette polonaise
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Difficile de trouver quelqu'un qui n'a pas entendu parler de la soupe au kharcho. Cependant, tout le monde ne peut pas cuisiner ce plat.
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Dans l'article, nous allons parler de la façon de bien cuire la soupe. Le manque de qualifications nécessaires conduit à
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Il est difficile de trouver une personne qui refuse consciemment de manger de la viande, séduisant par sa vue et son odeur. Une exception
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