Comment choisir correctement un melon sucré et mûr

Photo de melon mûr

Dans l'article, je vais vous expliquer comment bien choisir une torpille de melon. Guidé par des conseils, achetez un melon sucré et mûr.

Le melon est une friandise préférée de nombreuses personnes. La chose principale est de choisir aromatique, doux, juteux et mûr. Il n'est pas regrettable que pas toujours une belle instance est savoureuse. Le fruit du melon est de la citrouille, du point de vue de la botanique, cette plante est un légume, et du point de vue de la cuisine, c'est un fruit.

  1. Lieu d'achat. Je recommande d'acheter cette gourde dans un supermarché ou dans un marché spécial. Certains achètent le long des routes et des autoroutes. Ne fais pas ça. Les plantes absorbent facilement les toxines et les métaux lourds.
  2. Licence. Après avoir décidé du lieu d'achat, demandez au vendeur de montrer la licence pour le commerce et la conclusion du contrat de vente. Un vendeur diligent se fera un plaisir de fournir de la documentation. Si, au lieu de documents, il offre une histoire intéressante sur la qualité de ses produits, ne plaisantez pas et cherchez la douceur ailleurs.
  3. Le fruit. La pelure d'un melon n'est pas très dense, alors choisissez un légume entier, sans craquelures, sans bosses ni taches. Dans de tels dommages, les bactéries nocives peuvent s'installer. Ne pas acheter des fruits coupés. Personne ne peut garantir qu'ils coupent avec un couteau propre, que dire de la propreté des mains des vendeurs. La pulpe coupée est un moyen idéal pour la croissance rapide des bactéries.
  4. Odeur. Le fruit mûr a un arôme agréable avec des notes d'ananas, de miel ou de poire. Les immatures ne sentent pas du tout.
  5. Inspection. Assurez-vous de claquer sur la surface. Si mûr, entendez un son étouffé. “Queue” choisissez épais et sec, et “nez” - un peu mou.

La saison elle-même est le début de l'automne. À ce moment, achetez un fruit mûr. Les melons tardifs sont considérés comme très bénéfiques. Le secret des avantages réside dans la technologie de culture, qui n'implique pas l'utilisation d'un grand nombre d'engrais.

Les gens achètent des melons et sont souvent déçus en rentrant chez eux, car le fruit était immature et on ne peut que rêver de douceur. Mes conseils vous aideront à choisir un melon sucré. Par conséquent, vous vous protégez contre l'achat d'un mannequin insipide.

  1. Prenez un reniflement. Un bon melon vous ravira avec un arôme sucré. S'il n'y a pas d'odeur, cela n'a aucun sens d'acheter un produit. Choisissez un légume sucré dans des magasins de confiance situés loin des endroits sales et pollués.
  2. Inspecter le fœtus. En cas de brunissement suspect et de dommages mécaniques, vous ne devriez pas acheter. Une version mûre produit un son sourd quand on tape dessus, et la pesanteur indique la maturité. La technique ressemble méthode de sélection de la pastèque.
  3. La surface d'un bon melon a une couleur uniforme. Si des taches et des traînées sont présentes sur la peau, l'échantillon est probablement immature. Les taches grises et brunes sont les premiers signes de pourriture.
  4. À maturité, la pelure devient plus douce. Ne négligez pas ce moment. Le melon dur n'est pas mûr, alors qu'une douceur excessive indique le dépassement. La forme et la couleur dépendent de la variété.
  5. À la maison, après avoir coupé, inspectez les graines. S'ils sont gros et s'éloignent facilement de la pulpe, tout est en ordre.
Conseils vidéo
Comment choisir le melon mûr, doux et sans nitrate

Le plan d'action décrit lors du choix ne m'a jamais échoué.

Comment choisir un melon torpille

Melons - Torpilles

Il est difficile de trouver une personne qui refuse un morceau de melon parfumé et juteux.Certes, l’acquisition d’un dessert sucré n’est pas toujours réussie. Fruits souvent trop mûrs ou immatures.

Torpille - une variété tardive, caractérisée par une forme allongée, un arôme inhabituel et un goût sucré.

  1. La pelure de la douce «torpille» est jaune clair. Il est complètement recouvert de fines rainures jaunes et rugueuses formant une toile d'araignée. Si à la surface un grand nombre de ces sillons avec une grande branche - le melon est très savoureux. Mais les taches et les fissures ne devraient pas être.
  2. La torpille est assez solide au toucher. Si le vendeur étant entrepreneur individuel, montre un légume tendre, apparemment, il essaie de vendre un fruit trop mûr qui est au soleil depuis longtemps.
  3. L'arôme d'un fruit savoureux et mûr ne peut pas être caché. Il y a des moments où un melon a tous les signes de maturité, mais ne sent pas du tout. Guidé par l'arôme. La douceur et le manque d'arôme sont des concepts qui s'excluent mutuellement.
  4. Queue de cheval S'il est sec, le fruit est mûr et cueilli à temps. Souvent, les vendeurs offrent des melons sans queues de cheval. Alors ils cachent l'immaturité.
  5. Nez C'est un sentier de fleurs situé en face de la queue. Dans un melon de qualité, il est légèrement mou.
  6. La pulpe de la torpille est parfumée, juteuse et légère. Certes, le magasin ne pourra pas le vérifier. Vous ne pouvez donc être sûr de votre maturité et de votre qualité que chez vous.

Pour aller au magasin, n'oubliez pas les conseils, achetez seulement un légume sucré, savoureux et mûr. Avant de terminer cette partie de l'article, je vais partager quelques recommandations supplémentaires.

  1. Les vendeurs doivent avoir des documents. Si le vendeur a manifesté son mécontentement au lieu de documents, cherchez un autre stand ou magasin.
  2. En aucun cas, n'achetez pas de melons à même le sol ou près de la route. Sinon, achetez pas un fruit sucré, mais une source de toxines, de métaux lourds et de substances nocives.
  3. Les melons coupés ne doivent pas être achetés. Sinon, la santé peut être endommagée.
  4. Même si vous voulez manger un morceau de torpille et dans la rue en juillet, soyez patient. Les meilleures citrouilles arrivent sur le marché au début de l'automne.

Choisissez un melon mûr

Photo de melons mûrs

Les melons les plus délicieux et les plus mûrs sont en vente fin août. Deux variétés sont vendues dans des magasins qui ne craignent pas le transport et le stockage à long terme: un agriculteur collectif et une torpille.

Le premier est inférieur au second en douceur, mais significativement supérieur en arôme. Parfois vendu et la noix de muscade apportée d'autres pays. Mais, ils sont loin des légumes sucrés cultivés dans les champs domestiques.

Parlons des endroits où acheter des melons. La liste comprend les magasins, les supermarchés, les marchés officiels et les collisions équipées pour le commerce des produits alimentaires. Ici, les légumes et les fruits sont entreposés dans des conditions normales et les locaux eux-mêmes sont soumis à une inspection sanitaire.

Acheter le long des routes n'en vaut pas la peine. C'est une intoxication alimentaire. En règle générale, ces vendeurs ne disposent pas de livres hygiéniques et tous les produits sont recouverts de poussière et saturés de substances nocives.

  1. N'achetez pas de melons fêlés et coupés. La pulpe sucrée d'un fruit mûr est un lieu idéal pour la reproduction de bactéries.
  2. Lorsque vous choisissez un échantillon mûr, inspectez soigneusement la queue. Si c'est sec, tout va bien.
  3. Vérifier la maturité aidera et léger coton sur la surface. Pour dissiper les doutes devrait un son sourd.
  4. Si vous appuyez légèrement avec vos doigts sur la peau, le mûr légèrement élastique. Une dureté excessive indique une immaturité et une douceur excessive indique une maturité excessive.
  5. L'odeur aide également à déterminer la maturité. Le melon mûr sent l'ananas, la vanille et même les poires. Le manque d'arôme devrait alerter.

Guidé par ces conseils, achetez facilement un délicieux melon. Certes, rappelez-vous que couper immédiatement et manger le fruit acheté n'en vaut pas la peine.

  1. Pour commencer, bien savonner les fruits et les rincer à l’eau froide. Donc, débarrassez-vous des substances nocives présentes sur la peau.
  2. Conservez les légumes coupés au réfrigérateur.
  3. Manger avec de l'eau froide, des produits laitiers ou de l'alcool n'est pas recommandé. Sinon, un mal d'estomac.

Le melon est une source de magnésium, de fer, de potassium, de vitamines et de calcium. Il aide à améliorer la santé et, si on le souhaite, perdre du poids.

7 façons de choisir un melon sucré

Beaucoup de melons

Je vais énumérer sept nuances qui devraient être étudiées avant de choisir un melon doux.

  1. Au moment de choisir, soyez d'abord guidé par l'odorat. Dans un fruit mûr, l'odeur est subtile et provoque des sensations agréables. Si le melon sent l'herbe, il est fort probable qu'il ne soit pas mûr. S'il n'y a pas d'arôme, passez à un autre exemple.
  2. Tapez légèrement sur la surface. Un son étouffé indique qu'un légume mûr est entre les mains.
  3. Appuyez sur le fœtus avec votre doigt dans la zone du pédoncule. Si la peau se plie, elle est mûre.
  4. Ne pas ignorer la queue. Si elle est épaisse et a réussi à sécher, n'hésitez pas à acheter cette option.
  5. Un melon mûr a une peau délicate, qui est facile à enlever avec un objet pointu. Si une peau verte apparaît en dessous, tout va bien.
  6. Ne pas acheter dans les stands situés près de l'autoroute. Les fruits y sont saturés de métaux lourds et de substances nocives.
  7. Il ne devrait y avoir aucune fissure ou dommage sur la surface. Les fruits endommagés enchanteront avec une "surprise désagréable" sous forme de virus et de bactéries.

À l'aide des instructions, un melon sucré et savoureux apparaîtra sur la table, ce qui enrichira le corps en substances utiles et en vitamines. En conclusion, j'ajoute quelques mots sur les avantages de cette gourde, qui est assez volumineuse.

Le melon contient de nombreuses vitamines, substances utiles qui ralentissent le vieillissement, renforcent les cheveux, revigorent le cerveau et remplissent les muscles d'énergie.

Ne pas oublier que le melon est une arme redoutable dans contrôle de la soif. Il n’est pas surprenant que dans les pays à climat sec, les légumes soient cultivés en grande quantité.

Les propriétés utiles ne s'arrêtent pas là. Selon les médecins, un légume doux renforce le système immunitaire et renforce la défense de l'organisme contre les germes, souvent responsables de maladies.

A la prochaine fois, chers lecteurs!

La meilleure façon de choisir un melon
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L'auteur de l'article
Anton Smekhov
Je comprends que la qualité de la vie d’une personne dépend de mes connaissances et de mon expérience énoncées sur «papier». J'essaie de ne voir que du bon chez les gens, alors je ne leur offre que le meilleur!
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